Céréales / Jean-Paul Collaert

Public ISBD Titre : Céréales : La plus grande saga que le monde ait vécue Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Collaert, Auteur Editeur : Rue de l'échiquier Année de publication : 2013 Importance : 639 pages Format : 15,5x23cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-917770-45-0 Langues : Français (fre) Catégories : Cereals Mots-clés : Les céréales font partie de notre quotidien, dès le petit déjeuner... Elles accompagnent aussi les sociétés humaines depuis plus de dix mille ans, sur tous les continents. Pourtant, il n'existait pas jusque-là de livre grand public qui aborde les céréales sous tous les angles. En conjuguant curiosité et humour, Jean-Paul Collaert nous entraîne à travers champs pour découvrir maints aspects méconnus de ces plantes vraiment hors du commun. Cette saga aux multiples épisodes permet de rencontrer une foule de personnages savoureux, chercheurs passionnés ou capitaines d'industrie. C'est surtout un hommage rendu aux paysans qui ont nourri la planète et le feront encore, pour notre plus grand bien. Au passage, de multiples questions très actuelles sont abordées, car les céréales sont au coeur de la géopolitique, du changement climatique et de la crise énergétique, sans oublier les OGM ou l'alimentation de demain. Rempli d'anecdotes, ce livre passionnera aussi bien les collégiens et les étudiants que leurs parents : impossible désormais de passer devant un champ sans y jeter un coup d'oeil ! Index. décimale : 633 Céréales : La plus grande saga que le monde ait vécue [texte imprimé] / Jean-Paul Collaert, Auteur . - Rue de l'échiquier, 2013 . - 639 pages ; 15,5x23cm. ISBN : 978-2-917770-45-0 Langues : Français (fre) Catégories : Cereals Mots-clés : Les céréales font partie de notre quotidien, dès le petit déjeuner... Elles accompagnent aussi les sociétés humaines depuis plus de dix mille ans, sur tous les continents. Pourtant, il n'existait pas jusque-là de livre grand public qui aborde les céréales sous tous les angles. En conjuguant curiosité et humour, Jean-Paul Collaert nous entraîne à travers champs pour découvrir maints aspects méconnus de ces plantes vraiment hors du commun. Cette saga aux multiples épisodes permet de rencontrer une foule de personnages savoureux, chercheurs passionnés ou capitaines d'industrie. C'est surtout un hommage rendu aux paysans qui ont nourri la planète et le feront encore, pour notre plus grand bien. Au passage, de multiples questions très actuelles sont abordées, car les céréales sont au coeur de la géopolitique, du changement climatique et de la crise énergétique, sans oublier les OGM ou l'alimentation de demain. Rempli d'anecdotes, ce livre passionnera aussi bien les collégiens et les étudiants que leurs parents : impossible désormais de passer devant un champ sans y jeter un coup d'oeil ! Index. décimale : 633

Exemplaires(4)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
HSA-B-2713	633/07.1	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Exclu du prêt
HSA-B-2714	633/07.2	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Exclu du prêt
HSA-B-2715	633/07.3	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Exclu du prêt
HSA-B-2716	633/07.4	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Exclu du prêt

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