Produits de Protection des Plantes / Catherine REGNAULT-ROGER

Public ISBD Titre : Produits de Protection des Plantes Autre titre : nnovation et sécurité pour une agriculture durable Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine REGNAULT-ROGER, Auteur Editeur : Tec et Doc - Lavoisier Année de publication : 2014 Importance : 354 pages Format : ‎ 15.5 x 1.7 x 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1539-8 Langues : Français (fre) Catégories : Plant injuries, diseases, pests Index. décimale : 632 Résumé : Protection des plantes et durabilité : l'impérieuse nécessité La protection des plantes : un besoin inhérent à l'agriculture Le contexte des trois révolutions agricoles Le défi du XXIe siècle : une agriculture productive et durable La protection des cultures avant 1945 : repères historiques De l'empirisme à la rationalisation Des techniques rudimentaires à la mécanisation Les prémices de méthodes de lutte toujours actuelles Les premières mesures réglementaires Conclusion Produits de protection des plantes : concepts et définitions Pesticides, produits phytopharmaceutiques et biocides Biopesticides ou produits de biocontrôle Conclusion Pesticides de synthèse à usage agricole Insecticides Fongicides Herbicides Le marché des pesticides de synthèse et son évolution Conclusion Effets non intentionnels et conséquences environnementales : état des lieux et surveillance Incidence sur la biosphère Incidence sur la biocénose Risques pour la santé humaine Conclusion Innovations pour une utilisation durable des produits phytopharmaceutiques Regards sur la réglementation européenne : du nettoyage au recadrage Dispositions françaises Outils d'Écophyto Perfectionner les approches techniques : actions de l'industrie des produits phytopharmaceutiques Penser autrement l'utilisation des produits phytopharmaceutiques Conclusion Méthodes alternatives et produits de biocontrôle Pratiques agronomiques et agro-écologie Lutte physique Lutte biologique Lutte sémiochimique Produits botaniques et naturels Stimulation des défenses naturelles des plantes Biotechnologies végétales Agriculture biologique Marché des produits de biocontrôle Note de contenu : Après avoir retracé dans une perspective historique le contexte de la protection phytosanitaire des plantes, l'ouvrage souligne l'évolution des principales familles de produits de protection des plantes, insecticides, fongicides et herbicides à travers les innovations pour répondre aux préoccupations liées à leurs effets non intentionnels et les mesures de surveillance qui ont été développées. Il présente les démarches actuelles mises en oeuvre pour penser l'utilisation des pesticides autrement et la réduire, de l'agriculture raisonnée à la protection intégrée. Produits de protection des plantes préconise aussi les bonnes pratiques phytopharmaceutiques, ainsi que les différentes méthodes alternatives reposant sur la lutte biologique par micro-organismes ou macro-organismes, l'approche sémiochimique à partir des phéromones et d'extraits botaniques, la stimulation des défenses des plantes et la transgenèse. Très complet, Il aborde également les aspects réglementaires et économiques du secteur. Ce livre s'adresse à tous ceux qui souhaitent s'initier à ce domaine, notamment aux étudiants (écoles d'agronomie, IUT, lycées agricoles, universités), aux professeurs de l'enseignement supérieur et des lycées, et à tous les professionnels qui voudraient compléter la formation pratique qu'ils ont reçue (notamment Certiphyto) ainsi qu'à ceux qui désirent appréhender un point de vue élargi sur la protection des plantes. Produits de Protection des Plantes ; nnovation et sécurité pour une agriculture durable [texte imprimé] / Catherine REGNAULT-ROGER, Auteur . - Tec et Doc - Lavoisier, 2014 . - 354 pages ; ‎ 15.5 x 1.7 x 24 cm. ISBN : 978-2-7430-1539-8 Langues : Français (fre) Catégories : Plant injuries, diseases, pests Index. décimale : 632 Résumé : Protection des plantes et durabilité : l'impérieuse nécessité La protection des plantes : un besoin inhérent à l'agriculture Le contexte des trois révolutions agricoles Le défi du XXIe siècle : une agriculture productive et durable La protection des cultures avant 1945 : repères historiques De l'empirisme à la rationalisation Des techniques rudimentaires à la mécanisation Les prémices de méthodes de lutte toujours actuelles Les premières mesures réglementaires Conclusion Produits de protection des plantes : concepts et définitions Pesticides, produits phytopharmaceutiques et biocides Biopesticides ou produits de biocontrôle Conclusion Pesticides de synthèse à usage agricole Insecticides Fongicides Herbicides Le marché des pesticides de synthèse et son évolution Conclusion Effets non intentionnels et conséquences environnementales : état des lieux et surveillance Incidence sur la biosphère Incidence sur la biocénose Risques pour la santé humaine Conclusion Innovations pour une utilisation durable des produits phytopharmaceutiques Regards sur la réglementation européenne : du nettoyage au recadrage Dispositions françaises Outils d'Écophyto Perfectionner les approches techniques : actions de l'industrie des produits phytopharmaceutiques Penser autrement l'utilisation des produits phytopharmaceutiques Conclusion Méthodes alternatives et produits de biocontrôle Pratiques agronomiques et agro-écologie Lutte physique Lutte biologique Lutte sémiochimique Produits botaniques et naturels Stimulation des défenses naturelles des plantes Biotechnologies végétales Agriculture biologique Marché des produits de biocontrôle Note de contenu : Après avoir retracé dans une perspective historique le contexte de la protection phytosanitaire des plantes, l'ouvrage souligne l'évolution des principales familles de produits de protection des plantes, insecticides, fongicides et herbicides à travers les innovations pour répondre aux préoccupations liées à leurs effets non intentionnels et les mesures de surveillance qui ont été développées. Il présente les démarches actuelles mises en oeuvre pour penser l'utilisation des pesticides autrement et la réduire, de l'agriculture raisonnée à la protection intégrée. Produits de protection des plantes préconise aussi les bonnes pratiques phytopharmaceutiques, ainsi que les différentes méthodes alternatives reposant sur la lutte biologique par micro-organismes ou macro-organismes, l'approche sémiochimique à partir des phéromones et d'extraits botaniques, la stimulation des défenses des plantes et la transgenèse. Très complet, Il aborde également les aspects réglementaires et économiques du secteur. Ce livre s'adresse à tous ceux qui souhaitent s'initier à ce domaine, notamment aux étudiants (écoles d'agronomie, IUT, lycées agricoles, universités), aux professeurs de l'enseignement supérieur et des lycées, et à tous les professionnels qui voudraient compléter la formation pratique qu'ils ont reçue (notamment Certiphyto) ainsi qu'à ceux qui désirent appréhender un point de vue élargi sur la protection des plantes.

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HSA-B-3029	632/16.1	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Exclu du prêt
HSA-B-3030	632/16.2	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Exclu du prêt
HSA-B-3031	632/16.3	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Exclu du prêt
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Biologie des poissons d'eau douce européens / Jacques Bruslé

Public ISBD Titre : Biologie des poissons d'eau douce européens Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Bruslé, Auteur ; Jean-Pierre QUIGNARD, Auteur Mention d'édition : 2e édition Editeur : Tec et Doc - Lavoisier Année de publication : 2004 Importance : 740 pages Format : 15,4x23.8cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1496-4 Langues : Français (fre) Catégories : hunting,fishing,conservation,related technologies Mots-clés : Les carnassiers  le brochet européen  la perche commune  les sandres européens  les ombres  les corégones  les gardons  les vandoises  les cyprins  la tanche  les chevaines  les migrateurs amphibiotiques  les lamproies  les saumons  les poissons-chat  le crapet de roche  les chabots  les épinoches  les bouviéres  les vimbes européens  les cyprinodontes  les gobies  les esturgeons sédentaires. Index. décimale : 639 Note de contenu : Biologie des poissons d’eau douce européens", par son champ d’étude vaste et ambitieux, est un ouvrage de référence en ichtyologie dulçaquicole. Couvrant l’ensemble des aspects écologiques, écobiologiques, écophysiologiques et éthologiques, il dresse une présentation détaillée de88 espèces auto- ou morphologie, anatomie, distributiongéographique, habitats, modes de vie et activités physiologiques. 453autres espèces sont également répertoriées.Cette 2e édition a été largement revue et augmentée, compte tenu de l’importance des données scientifiques récentes. Outre des compléments utiles portant sur les habitats et les modes de vie, cet ouvrage s’enrichit des nombreux apports génétiques qui ont parfois «révolutionné» les concepts anciens relatifs aux origines paléo-historiques et paléo-géographiques des espèces. Des extensions ou des réductions de répartitions géographiques ont été consécutives à des transferts d’origine anthropique, à des dégradations physiques et chimiques et à la récente influence du Global Warming, sans oublier les changements de statut dansle domaine de la systématique.Au fil d’un livre d’une grande rigueur scientifique, abondamment illustré (dont 64 aquarelles originales et plus de 70 cartes géographiquespertinentes) et complété par un glossaire et une importante bibliographie, le lecteur abordera la connaissance des poissons européens d’unefaçon à la fois originale et attrayante. Biologie des poissons d'eau douce européens [texte imprimé] / Jacques Bruslé, Auteur ; Jean-Pierre QUIGNARD, Auteur  . -  2e édition . - Tec et Doc - Lavoisier, 2004 . - 740 pages ; 15,4x23.8cm. ISBN : 978-2-7430-1496-4 Langues : Français (fre) Catégories : hunting,fishing,conservation,related technologies Mots-clés : Les carnassiers  le brochet européen  la perche commune  les sandres européens  les ombres  les corégones  les gardons  les vandoises  les cyprins  la tanche  les chevaines  les migrateurs amphibiotiques  les lamproies  les saumons  les poissons-chat  le crapet de roche  les chabots  les épinoches  les bouviéres  les vimbes européens  les cyprinodontes  les gobies  les esturgeons sédentaires. Index. décimale : 639 Note de contenu : Biologie des poissons d’eau douce européens", par son champ d’étude vaste et ambitieux, est un ouvrage de référence en ichtyologie dulçaquicole. Couvrant l’ensemble des aspects écologiques, écobiologiques, écophysiologiques et éthologiques, il dresse une présentation détaillée de88 espèces auto- ou morphologie, anatomie, distributiongéographique, habitats, modes de vie et activités physiologiques. 453autres espèces sont également répertoriées.Cette 2e édition a été largement revue et augmentée, compte tenu de l’importance des données scientifiques récentes. Outre des compléments utiles portant sur les habitats et les modes de vie, cet ouvrage s’enrichit des nombreux apports génétiques qui ont parfois «révolutionné» les concepts anciens relatifs aux origines paléo-historiques et paléo-géographiques des espèces. Des extensions ou des réductions de répartitions géographiques ont été consécutives à des transferts d’origine anthropique, à des dégradations physiques et chimiques et à la récente influence du Global Warming, sans oublier les changements de statut dansle domaine de la systématique.Au fil d’un livre d’une grande rigueur scientifique, abondamment illustré (dont 64 aquarelles originales et plus de 70 cartes géographiquespertinentes) et complété par un glossaire et une importante bibliographie, le lecteur abordera la connaissance des poissons européens d’unefaçon à la fois originale et attrayante.

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HSA-B-2705	639/08.1	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Exclu du prêt
HSA-B-2706	639/08.2	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Exclu du prêt
HSA-B-2707	639/08.3	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Exclu du prêt
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Introduction à l'aquaculture / Roland Billard

Public ISBD Titre : Introduction à l'aquaculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Roland Billard, Auteur ; Jacques ARRIGNON, Auteur Editeur : Tec et Doc - Lavoisier Année de publication : 2005 Importance : 235 pages Format : 15,5x24cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0786-7 Langues : Français (fre) Catégories : hunting,fishing,conservation,related technologies Index. décimale : 639 Note de contenu : Introduction à l'aquaculture; production aquacoles; technologies aquacoles; systémes aquacoles; produits aquacoles; l'aquaculture en quastion et en devenir. Introduction à l'aquaculture [texte imprimé] / Roland Billard, Auteur ; Jacques ARRIGNON, Auteur . - Tec et Doc - Lavoisier, 2005 . - 235 pages ; 15,5x24cm. ISBN : 978-2-7430-0786-7 Langues : Français (fre) Catégories : hunting,fishing,conservation,related technologies Index. décimale : 639 Note de contenu : Introduction à l'aquaculture; production aquacoles; technologies aquacoles; systémes aquacoles; produits aquacoles; l'aquaculture en quastion et en devenir.

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HSA-B-4752	639/10.1	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Exclu du prêt
HSA-B-4753	639/10.2	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Exclu du prêt

Microbiologie, hygiene et droit alimentaire / Carip Cristian

Public ISBD Titre : Microbiologie, hygiene et droit alimentaire : le manuel Type de document : texte imprimé Auteurs : Carip Cristian, Auteur ; Marie Hélène Salaveret, Auteur ; Armand Tandeau, Auteur Mention d'édition : 2e édition Editeur : Tec et Doc - Lavoisier Année de publication : 2015 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-2011-8 Langues : Français (fre) Catégories : Microbilogy Mots-clés : Ce manuel, conforme au référentiel officiel du BTS diététique, familiarise les étudiants avec les principales notions de bactériologie, de virologie, de parasitologie, de toxicologie et d'hygiène. Il permet notamment : - de comprendre les aspects réglementaires de la profession en matière d'hygiène alimentaire  - de prendre conscience du rôle toxique ou nuisible de certaines substances chimiques, de certains micro-organismes et de certains parasites  - d'appréhender les applications technologiques de la microbiologie dans le domaine des industries agroalimentaires. En effet, au quotidien, une meilleure utilisation des produits alimentaires implique une meilleure connaissance de leurs procédés d'analyse et de fabrication. De la même façon, dans son activité de contrôle de l'hygiène des locaux, du matériel et des denrées, il importe que le diététicien ait une vision pratique et concrète de la microbiologie et de l'asepsie. Cette nouvelle édition, entièrement revue et actualisée, intègre des exercices d'application avec leurs corrigés détaillés, en lien avec les sujets du BTS diététique. Elle innove également avec une mise en page plus propice à l'apprentissage : de nombreux encadrés en marge signalent les objectifs, points clés, notions importantes ou remarques à retenir. Ainsi, ce manuel représente une aide incontournable pour la préparation à l'examen. Abondamment illustré, Microbiologie, hygiène et droit alimentaire - Le manuel s'adresse aux étudiants des BTS diététique et des IUT génie biologique, option diététiq option diététique, mais également aux diététiciens en exercice, notamment en collectivité. Index. décimale : 579 Microbiologie, hygiene et droit alimentaire : le manuel [texte imprimé] / Carip Cristian, Auteur ; Marie Hélène Salaveret, Auteur ; Armand Tandeau, Auteur  . -  2e édition . - Tec et Doc - Lavoisier, 2015. ISBN : 978-2-7430-2011-8 Langues : Français (fre) Catégories : Microbilogy Mots-clés : Ce manuel, conforme au référentiel officiel du BTS diététique, familiarise les étudiants avec les principales notions de bactériologie, de virologie, de parasitologie, de toxicologie et d'hygiène. Il permet notamment : - de comprendre les aspects réglementaires de la profession en matière d'hygiène alimentaire  - de prendre conscience du rôle toxique ou nuisible de certaines substances chimiques, de certains micro-organismes et de certains parasites  - d'appréhender les applications technologiques de la microbiologie dans le domaine des industries agroalimentaires. En effet, au quotidien, une meilleure utilisation des produits alimentaires implique une meilleure connaissance de leurs procédés d'analyse et de fabrication. De la même façon, dans son activité de contrôle de l'hygiène des locaux, du matériel et des denrées, il importe que le diététicien ait une vision pratique et concrète de la microbiologie et de l'asepsie. Cette nouvelle édition, entièrement revue et actualisée, intègre des exercices d'application avec leurs corrigés détaillés, en lien avec les sujets du BTS diététique. Elle innove également avec une mise en page plus propice à l'apprentissage : de nombreux encadrés en marge signalent les objectifs, points clés, notions importantes ou remarques à retenir. Ainsi, ce manuel représente une aide incontournable pour la préparation à l'examen. Abondamment illustré, Microbiologie, hygiène et droit alimentaire - Le manuel s'adresse aux étudiants des BTS diététique et des IUT génie biologique, option diététiq option diététique, mais également aux diététiciens en exercice, notamment en collectivité. Index. décimale : 579

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HSA-B-4204	579/04.1	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Exclu du prêt
HSA-B-4205	579/04.2	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Exclu du prêt
HSA-B-4206	579/04.3	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Exclu du prêt
HSA-B-4207	579/04.4	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Exclu du prêt
HSA-B-4208	579/04.5	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Exclu du prêt
HSA-B-4209	579/04.6	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Exclu du prêt
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La truite et son élevage / Bernard BRETON

Public ISBD Titre : La truite et son élevage Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard BRETON, Auteur ; Jacques ARRIGNON, Auteur Editeur : Tec et Doc - Lavoisier Année de publication : 2005 Importance : 378 pages Format : 15,5x24cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0738-6 Langues : Français (fre) Catégories : hunting,fishing,conservation,related technologies Index. décimale : 639 Note de contenu : La truite et son élevage; évolution de la salmoniculture; truites d'élevage; reproduction et alevinage; alimentation; gestion de la production; élevage en mer; les sources de déboires; maladies des salmonidés; thérapeutique piscicole; commercialisation des poissons. La truite et son élevage [texte imprimé] / Bernard BRETON, Auteur ; Jacques ARRIGNON, Auteur . - Tec et Doc - Lavoisier, 2005 . - 378 pages ; 15,5x24cm. ISBN : 978-2-7430-0738-6 Langues : Français (fre) Catégories : hunting,fishing,conservation,related technologies Index. décimale : 639 Note de contenu : La truite et son élevage; évolution de la salmoniculture; truites d'élevage; reproduction et alevinage; alimentation; gestion de la production; élevage en mer; les sources de déboires; maladies des salmonidés; thérapeutique piscicole; commercialisation des poissons.

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HSA-B-4772	639/09.1	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Exclu du prêt
HSA-B-4773	639/09.2	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Exclu du prêt

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