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Éditeur BERGER
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Titre : La culture biologique des légumes Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis La France, Auteur Editeur : BERGER Importance : 525 pages Format : 20,4x22,8cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-921416-86-3 Langues : Français (fre) Catégories : Garden crops Mots-clés : La culture biologique des légumes historique de l'agriculture biologique sols et fertilisation phytoprotection récolte et l'entreposage gestion des mauvaises herbes le chou pommé le brocoli chou-fleur chou de bruxelles le chou chinois le poireau la carotte la betrave le panais le radis le pois l'aubergine le concombre et le cornichon la citrouille et la courge le melon. Index. décimale : 635 Note de contenu :
Voici un must pour tout étudiant en agriculture ou horticulture, agriculteur biologique, tous ceux qui veulent opérer une transition vers l'agriculture biologique, et tout jardinier amateur. Pionnier de l'agriculture biologique, enseignant en Culture biologique des fruits et des légumes, Denis La France compte 40 ans d'expérience en culture légumière. Il s'est entouré des meilleurs spécialistes de la culture des légumes pour réunir les informations les plus récentes et les plus éprouvées sur la culture biologique de chacun d'entre eux.
Dans un premier temps, il fait l'historique du développement de l'agriculture biologique et en présente les notions de base, de la fertilisation à la préparation des sols. Il expose aussi les principes et les pratiques culturales propres à la culture biologique : utilisation des engrais verts et des composts, plasticulture, biodynamie, rotation des cultures, phytoprotection, gestion des mauvaises herbes, récolte et entreposage, modèles de fermes et planification.
Pour chacun des 28 légumes biologiques traités, il fournit une description complète des pratiques recommandées : développement de la plante, préparation des sols, choix des cultivars, semis et implantation au champ, rotation, cultures associées, irrigation, gestion des mauvaises herbes, insectes et maladies, entretien, récolte et conditionnement, entreposage et manutention, production de primeurs.
La culture biologique des légumes [texte imprimé] / Denis La France, Auteur . - BERGER, [s.d.] . - 525 pages ; 20,4x22,8cm.
ISBN : 978-2-921416-86-3
Langues : Français (fre)
Catégories : Garden crops Mots-clés : La culture biologique des légumes historique de l'agriculture biologique sols et fertilisation phytoprotection récolte et l'entreposage gestion des mauvaises herbes le chou pommé le brocoli chou-fleur chou de bruxelles le chou chinois le poireau la carotte la betrave le panais le radis le pois l'aubergine le concombre et le cornichon la citrouille et la courge le melon. Index. décimale : 635 Note de contenu :
Voici un must pour tout étudiant en agriculture ou horticulture, agriculteur biologique, tous ceux qui veulent opérer une transition vers l'agriculture biologique, et tout jardinier amateur. Pionnier de l'agriculture biologique, enseignant en Culture biologique des fruits et des légumes, Denis La France compte 40 ans d'expérience en culture légumière. Il s'est entouré des meilleurs spécialistes de la culture des légumes pour réunir les informations les plus récentes et les plus éprouvées sur la culture biologique de chacun d'entre eux.
Dans un premier temps, il fait l'historique du développement de l'agriculture biologique et en présente les notions de base, de la fertilisation à la préparation des sols. Il expose aussi les principes et les pratiques culturales propres à la culture biologique : utilisation des engrais verts et des composts, plasticulture, biodynamie, rotation des cultures, phytoprotection, gestion des mauvaises herbes, récolte et entreposage, modèles de fermes et planification.
Pour chacun des 28 légumes biologiques traités, il fournit une description complète des pratiques recommandées : développement de la plante, préparation des sols, choix des cultivars, semis et implantation au champ, rotation, cultures associées, irrigation, gestion des mauvaises herbes, insectes et maladies, entretien, récolte et conditionnement, entreposage et manutention, production de primeurs.
Exemplaires(4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité HSA-B-2853 635/14.1 Livre Bibliothèque principale Documentaires Exclu du prêt HSA-B-2854 635/14.2 Livre Bibliothèque principale Documentaires Exclu du prêt HSA-B-2855 635/14.3 Livre Bibliothèque principale Documentaires Exclu du prêt HSA-B-2856 635/14.4 Livre Bibliothèque principale Documentaires Exclu du prêt
Titre : Le climat et les sols agricoles Type de document : texte imprimé Auteurs : Roger Doucet, Auteur Editeur : BERGER Année de publication : 2006 Importance : 443p Format : 20,3X22,7cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-921416-71-9 Langues : Français (fre) Catégories : Soil science Mots-clés : Le climat et le vivant climat et climatologie mécanismes climatiques globaux mésures du climat local adversités climatiques les zones climatiques évolution des agroécosystémes origine et classification des sols texture et la structure des sols la matiére organique et les sols arables dégradation et amélioration des sols fertilité des sols analyse de fertilité les engrais naturels et synthétiques les pratiques de fertilisation culture sans intrant chimique. Index. décimale : 631 Note de contenu : Ce livre sans précédent approfondit les relations entre le climat et la formation des sols, l'interprétation des données climatiques en fonction des pratiques culturales ainsi que les liens complexes entre les sols, les engrais et les plantes. Tous les facteurs climatiques d'influence sur les sols et les pratiques culturales sont expliquées de même qu'aucun des facteurs de formation, de dégradation et de fertilité des sols n'est négligé. Devant le défi que doit relever l'agriculteur moderne de protéger l'environnement tout en assurant des rendements acceptables, l'auteur met en lumière l'importance de maîtriser d'excellentes connaissances sur les prévisions agrométéorologiques, le façonnement des sols arables, leur biologie, les comportements des fertilisants dans les sols selon la nature des sols et en regard des besoins des plantes. Par l'explication détaillée des phénomènes inhérents à la relation climat-sol-eau-plante, ce livre contribue à la compréhension profonde de ce qui se passe dans les sols agricoles et offre ainsi un cadre théorique et pratique aux mesures de conservation, de protection et d'amélioration du patrimoine agricole. Le climat et les sols agricoles [texte imprimé] / Roger Doucet, Auteur . - BERGER, 2006 . - 443p ; 20,3X22,7cm.
ISBN : 978-2-921416-71-9
Langues : Français (fre)
Catégories : Soil science Mots-clés : Le climat et le vivant climat et climatologie mécanismes climatiques globaux mésures du climat local adversités climatiques les zones climatiques évolution des agroécosystémes origine et classification des sols texture et la structure des sols la matiére organique et les sols arables dégradation et amélioration des sols fertilité des sols analyse de fertilité les engrais naturels et synthétiques les pratiques de fertilisation culture sans intrant chimique. Index. décimale : 631 Note de contenu : Ce livre sans précédent approfondit les relations entre le climat et la formation des sols, l'interprétation des données climatiques en fonction des pratiques culturales ainsi que les liens complexes entre les sols, les engrais et les plantes. Tous les facteurs climatiques d'influence sur les sols et les pratiques culturales sont expliquées de même qu'aucun des facteurs de formation, de dégradation et de fertilité des sols n'est négligé. Devant le défi que doit relever l'agriculteur moderne de protéger l'environnement tout en assurant des rendements acceptables, l'auteur met en lumière l'importance de maîtriser d'excellentes connaissances sur les prévisions agrométéorologiques, le façonnement des sols arables, leur biologie, les comportements des fertilisants dans les sols selon la nature des sols et en regard des besoins des plantes. Par l'explication détaillée des phénomènes inhérents à la relation climat-sol-eau-plante, ce livre contribue à la compréhension profonde de ce qui se passe dans les sols agricoles et offre ainsi un cadre théorique et pratique aux mesures de conservation, de protection et d'amélioration du patrimoine agricole. Exemplaires(8)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité HSA-B-2511 631/15.1 Livre Bibliothèque principale Documentaires Exclu du prêt HSA-B-3966 631/15.2 Livre Bibliothèque principale Documentaires Exclu du prêt HSA-B-3967 631/15.3 Livre Bibliothèque principale Documentaires Exclu du prêt HSA-B-3968 631/15.4 Livre Bibliothèque principale Documentaires Exclu du prêt HSA-B-3969 631/15.5 Livre Bibliothèque principale Documentaires Exclu du prêt HSA-B-3970 631/15.6 Livre Bibliothèque principale Documentaires Exclu du prêt HSA-B-3971 631/15.7 Livre Bibliothèque principale Documentaires Exclu du prêt HSA-B-3972 631/15.8 Livre Bibliothèque principale Documentaires Exclu du prêt
Titre : Les mauvaises herbes agricoles Type de document : texte imprimé Auteurs : Roger Doucet (, Auteur Editeur : BERGER Année de publication : 2013 Importance : 368 pages Format : 20.2 x 1.8 x 22.9 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-921416-73-3 Langues : Français (fre) Catégories : Plant injuries, diseases, pests Index. décimale : 632 Note de contenu : Voici le must pour tout étudiant en agriculture, tout agriculteur en situation de travail ou de perfectionnement et même pour ceux qui s'adonnent au jardinage ou à l'horticulture. Que sont ces plantes qu'on appelle mauvaises herbes ? Une discussion nous introduit dans cet univers aux frontières incertaines, où la nuisibilité est fonction des activités (cultures, pâturages, élevages...) et se situe à des degrés divers sur un continuum nuisiblité-utilité. Tout ce qu'il faut savoir pour une solide compréhension de la manière dont les plantes nuisibles, adventices ou vénéneuses, affectent les activités agricoles est réuni, notamment les liens entre évolution, classification et stratégies d'adaptation des plantes. Le livre contient plus de 350 illustrations (dessins, photos couleurs, tableaux) facilitant le repérage des familles botaniques et permettant d'anticiper les types d'infestation à surveiller. Chacune des mauvaises herbes est traitée en profondeur : caractères permettant son identification précoce, à quel stade, comment et quelles cultures sont affectées, les toxines sécrétées. Avec la mondialisation de l'agro-alimentaire, on assiste à une mondialisation des mauvaises herbes qui n'est limitée que par le climat et le type d'activités agricoles d'un territoire. Auteur de nombreux ouvrages en agriculture, Roger Doucet a consacré toute sa vie à l'enseignement et à la recherche. Il donne des cours de sols, biologie végétale, botanique, amélioration des plantes en Institut. Il se spécialise dans l'amélioration génétique des légumes et préside aux essais en champ de nombreuses variétés. Les mauvaises herbes agricoles [texte imprimé] / Roger Doucet (, Auteur . - BERGER, 2013 . - 368 pages ; 20.2 x 1.8 x 22.9 cm.
ISBN : 978-2-921416-73-3
Langues : Français (fre)
Catégories : Plant injuries, diseases, pests Index. décimale : 632 Note de contenu : Voici le must pour tout étudiant en agriculture, tout agriculteur en situation de travail ou de perfectionnement et même pour ceux qui s'adonnent au jardinage ou à l'horticulture. Que sont ces plantes qu'on appelle mauvaises herbes ? Une discussion nous introduit dans cet univers aux frontières incertaines, où la nuisibilité est fonction des activités (cultures, pâturages, élevages...) et se situe à des degrés divers sur un continuum nuisiblité-utilité. Tout ce qu'il faut savoir pour une solide compréhension de la manière dont les plantes nuisibles, adventices ou vénéneuses, affectent les activités agricoles est réuni, notamment les liens entre évolution, classification et stratégies d'adaptation des plantes. Le livre contient plus de 350 illustrations (dessins, photos couleurs, tableaux) facilitant le repérage des familles botaniques et permettant d'anticiper les types d'infestation à surveiller. Chacune des mauvaises herbes est traitée en profondeur : caractères permettant son identification précoce, à quel stade, comment et quelles cultures sont affectées, les toxines sécrétées. Avec la mondialisation de l'agro-alimentaire, on assiste à une mondialisation des mauvaises herbes qui n'est limitée que par le climat et le type d'activités agricoles d'un territoire. Auteur de nombreux ouvrages en agriculture, Roger Doucet a consacré toute sa vie à l'enseignement et à la recherche. Il donne des cours de sols, biologie végétale, botanique, amélioration des plantes en Institut. Il se spécialise dans l'amélioration génétique des légumes et préside aux essais en champ de nombreuses variétés. Exemplaires(6)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité HSA-B-2945 632/15.1 Livre Bibliothèque principale Documentaires Exclu du prêt HSA-B-2946 632/15.2 Livre Bibliothèque principale Documentaires Exclu du prêt HSA-B-2947 632/15.3 Livre Bibliothèque principale Documentaires Exclu du prêt HSA-B-2948 632/15.4 Livre Bibliothèque principale Documentaires Exclu du prêt HSA-B-3300 632/15.5 Livre Bibliothèque principale Documentaires Exclu du prêt HSA-B-3301 632/15.6 Livre Bibliothèque principale Documentaires Exclu du prêt
