Changements climatiques et terroirs viticoles / Hervé QUénol

Public ISBD Titre : Changements climatiques et terroirs viticoles Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé QUénol, Auteur Editeur : Lavoisier Année de publication : 2014 Importance : 439p Format : 15,5X24cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1575-6 Langues : Français (fre) Catégories : Soil science Mots-clés : CHangement climatiqueet terroirs viticoles  terroirs viticoles et changement climatique  variabilité climatique et changement climatique  dynamique spatio-temporelle du climat  approche modélisatrice du changement climatique  l'echelle de la champagne viticole  approche regionale des climats des terroirs viticoles du val de loir  zonage climatique de vl'aire de production des vins de Bordeaux basé sur la température  vague de vfroid européenne  mesures et modélisation de la variabilité climatique  modélisation des activités viticoles. Index. décimale : 631 Note de contenu : Dans le contexte actuel de changement climatique, les professionnels de la viticulture ont besoin d’outils et de techniques scientifiques pour évaluer les potentialités agroclimatiques actuelles et futures, notamment à travers une meilleure connaissance des variations locales duclimat. L’évaluation du changement climatique adaptée à l’échelle du terroir est donc primordiale dans l’optique de la mise en place d’une politique raisonnée d’adaptation aux modifications du climat.Changement climatique et terroirs viticoles est le premier ouvrage à proposer une méthodologie reposant sur des observations agroclimatiqueset sur la modélisation spatiale du climat, permettant d’évaluer la variabilité spatiale des paramètres atmosphériques à l’échelle d’un terroir. Cette méthodologie est ici développée et appliquée à plusieurs vignobles de renommée la complémentarité des sites expérimentaux permet d’étudier les potentialités agroclimatiques locales des terroirs dans des conditions macroclimatiques différentes.Les deux premiers chapitres présentent un «état de l'art» des travauxconcernant le climat et la viticulture puis les outils et les méthodologies mis en Å“uvre pour analyser et modéliser la variabilité spatialedu climat à l’échelle des terroirs viticoles dans le contexte du changement climatique. Les chapitres 3 et 4 proposent une analyse de la variabilité climatique spatiale et temporelle à l’échelle des vignobles mondiaux et européens. Les chapitres 5 à 12 exposent les résultats issus des expérimentations agroclimatiques réalisées dans différents vignobles expérimentaux. Les chapitres 13 à 16 montrent comment les mesureset la modélisation agroclimatique peuvent être utilisées dans une optique d’adaptation de la viticulture au changement climatique. Changements climatiques et terroirs viticoles [texte imprimé] / Hervé QUénol, Auteur . - Lavoisier, 2014 . - 439p ; 15,5X24cm. ISBN : 978-2-7430-1575-6 Langues : Français (fre) Catégories : Soil science Mots-clés : CHangement climatiqueet terroirs viticoles  terroirs viticoles et changement climatique  variabilité climatique et changement climatique  dynamique spatio-temporelle du climat  approche modélisatrice du changement climatique  l'echelle de la champagne viticole  approche regionale des climats des terroirs viticoles du val de loir  zonage climatique de vl'aire de production des vins de Bordeaux basé sur la température  vague de vfroid européenne  mesures et modélisation de la variabilité climatique  modélisation des activités viticoles. Index. décimale : 631 Note de contenu : Dans le contexte actuel de changement climatique, les professionnels de la viticulture ont besoin d’outils et de techniques scientifiques pour évaluer les potentialités agroclimatiques actuelles et futures, notamment à travers une meilleure connaissance des variations locales duclimat. L’évaluation du changement climatique adaptée à l’échelle du terroir est donc primordiale dans l’optique de la mise en place d’une politique raisonnée d’adaptation aux modifications du climat.Changement climatique et terroirs viticoles est le premier ouvrage à proposer une méthodologie reposant sur des observations agroclimatiqueset sur la modélisation spatiale du climat, permettant d’évaluer la variabilité spatiale des paramètres atmosphériques à l’échelle d’un terroir. Cette méthodologie est ici développée et appliquée à plusieurs vignobles de renommée la complémentarité des sites expérimentaux permet d’étudier les potentialités agroclimatiques locales des terroirs dans des conditions macroclimatiques différentes.Les deux premiers chapitres présentent un «état de l'art» des travauxconcernant le climat et la viticulture puis les outils et les méthodologies mis en Å“uvre pour analyser et modéliser la variabilité spatialedu climat à l’échelle des terroirs viticoles dans le contexte du changement climatique. Les chapitres 3 et 4 proposent une analyse de la variabilité climatique spatiale et temporelle à l’échelle des vignobles mondiaux et européens. Les chapitres 5 à 12 exposent les résultats issus des expérimentations agroclimatiques réalisées dans différents vignobles expérimentaux. Les chapitres 13 à 16 montrent comment les mesureset la modélisation agroclimatique peuvent être utilisées dans une optique d’adaptation de la viticulture au changement climatique.

Exemplaires(3)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
HSA-B-3524	631/26.1	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Exclu du prêt
HSA-B-3525	631/26.2	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Exclu du prêt
HSA-B-3526	631/26.3	Livre	Bibliothèque principale	Documentaires	Exclu du prêt

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